어느새 두번째 박스 도착~!
이번 박스에는 파리와 슬로베니아 로스터리에서 온 원두.
개성강한 각 로스터리 커피봉지들이 상당히 인상적이다.
첫번째 마셔볼 원두는 프랑스 파리의 있는 로미커피.
추운가을 장작나무타는 향과 다크한 맛이 특징.
커피봉투색이 보여주는 그대로 깊은 맛과 무게감 있고 묵직한 바디감이 올라오는 맛.
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두번째는 스코틀랜드 로스터리 오바디아.
전체적인 바디감은 묵직하면서도 끝맛은 라즈베리향이 은은하게 올라오는 새콤한 맛.
그리고 마지막으로 산뜻하고 깔끔한 맛으로 마무리 되는 괜찮은 원두.
Obadiah Coffee Roasters
Edinburgh coffee roasters. Seasonal specialty coffee roasted for wholesale supply worldwide.
obadiahcoffee.com
마지막 세번째는 슬로베니아산의 고트 스토리.
세가지 커피중 가장 개성강한 맛으로 테이스팅 노트처럼 복숭아향과 레몬의 쉰 맛이 아주 강하게 올라오는 독특한 맛.
바디감은 그렇게 두껍지 않으며, 특유의 탁 쏘는 맛으로 산미가 있는 커피를 싫어하는 사람이라면 마시자마자 바로 정색할 정도로 강한 산미를 지닌 원두. 개인적으로는 캐릭터 강한 맛을 좋아해서 매우 만족.
GOAT STORY
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