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이백오십분의 드링크

듀벨 트리플 홉 시트라 (Duvel Triple Hop Citra)

 

 

Duvel Moortgat Brewery
Belgium
Belgian IPA
9.5%
330ml

 

새콤달콤 판타스틱 IPA
바틀샵에서 듀벨의 새로운 맥주가 보이길래 집어왔다.
트리플 홉 IPA라 꽤 쓴맛을 선사할 줄 알았지만 첫 모금에 혀가 춤을 춘다.
여태것 마셨던 IPA중 가장 푸르티하며 새콤달콤하다.
파인애플향과 시트러스 및 열대과일들의 향미와 설탕덕분에 달달한 열대과일주스 혹은 칵테일을 마시는 착각이 든다.
거품또한 듀벨답게 풍부한 하얀 거품이 올라온다. 목넘김 후에도 달달함이 입안에서 떠나질 않는다.
잔에 따라진 맥주는 금빛의 약간 흐릿한 농도의 비쥬얼을 띄고 있다.
역시 듀벨은 IPA도 자기들만의 캐릭터를 담아 맛있게 잘 만든다.
기존의 일반 IPA 홉의 비터와 대조적으로 달달하면서도 씁쓸한 듀벨만의 벨지안식 IPA도 상당히 매력적인 것 같다.