Samuel Smith Old Brewery
오트밀 스타우트
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사무엘 스미스 태디포터와 함께 데려왔던 녀석. 오트밀 스타우트.
파운더스의 브렉패스트처럼 먼가 아침용 맥주느낌을 물씬 풍기는 이름이다.
맛또한 이름그대로 곡물의 고소함을 느끼게 해주는 맥주인데, 태디포터처럼 산미가 좀 있는 편이지만, 은은한 고소함이 어느정도 커버해주어 그렇게 이질적이진 않다.
이 맥주 또한 태디포터처럼 영국식 포터의 스타일을 그대로 보여주는것 같다. 마치 스페셜티 원두로 내려진 드립커피를 마시는 느낌을 오트밀 스타우트에서도 느낄 수 있다.
이전 글에서도 표현했었지만, 미국식 포터의 다크초콜릿과 크리미 & 리치한 계열과는 어느정도 거리가 있다고 이야기 할 수 있다.
사무엘 스미스는 그와 반대로 오히려 담백하고 깔끔하며, 굉장히 정제된 맛을 보여준다는 점에서 인상적이다 할 수 있겠다.
탄산감은 약한편. 쓴맛도 덜해 뒷맛도 깔끔한 맛이다.
이 역시 한번쯤은 마셔볼만한 영국식 스타우트 맥주일 듯.
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