사워맥주
웨이브 강하게 들어간 금발머리를 한 외쿡여자가 일러스트로 그려져 있는 위트있는 라벨의 맥주인
와일드 배럴의 망고패션 젤라또 임페리얼 패스트리 사워다.
잔에 따르자마자 걸죽한 느낌의 호박빛 맥주가 흘러나온다. 코를 대니 달달한 망고향이 올라온다.
첫 모금은 역시나 사워답게 새콤달콤한 맛으로 혀를 자극하고 이어 패션후르츠의 열대과일향과 뒤를 이어 망고 그리고 달달한 잔향이
입안에 머무르는데, 이건 그냥 일반 음료수에 가까운 맛이다.
그렇지만 만만히 보면 안되는게, 도수가 8.5%나 된다. 맛있다고 벌컥 들이켰다가는 금새 취기가 오른다.
전체적으로 상큼발랄한 맥주라 할 수 있겠는데, 신 맛을 좋아라하는 필자지만 이 맥주는 신 맛의 강도가 상당히 있다라는 점.
모 사워계열이 다 그렇지만, 이건 또 이름 앞에 임페리얼이라는 문구가 붙었으니, 사워중에서도 체급을 어느정도 쳐줘야 되는 맥주이지 않을까 생각.
아무튼 결론은 맛있게 잘 마셨습니다.~
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