원두커피 썸네일형 리스트형 아홉번째 박스 어김없이 찾아온 아홉번째 박스. 한동안 드립만 마셨더니 이젠 진한 에스프레소가 땡기는 요즘이다. 요번달도 역시 감각적인 커피봉투들이 눈길을 끈다. 요번달의 커피는 Ernst Kaffeeröster(독일), DAK(네덜란드), Vannelli Coffee(이탈리아). Ernst Kaffeeröster(독일) Arsosala에서 생산한 에티오피아커피로 봉투를 열자마자 강렬한 스모크한 향과 꽃향기가 강하다. 굉장히 다크하면서도 그렇다고 원두본연의 색을 잃지않고 밸런스가 잘 잡혀있는 커피. 딱 다크 초콜릿. 약간 두터우면서도 특유의 개성을 잘 표현하는 커피 같아서 요번달 커피박스 커피중에서 가장 마음에 드는 맛. ERNST KAFFEERÖSTER Spezialitäten Rösterei und Kaffeebar.. 더보기 여덟번째 박스 어김없이 찾아온 여덟번째 박스. 요번달은 상당히 깔끔하고 감각적인 디자인의 커피봉투들이 왔다. 각각 스웨덴(Drop Coffee), 아일랜드(Cloud Picker), 프랑스(Deep Coffee Roasters)에서 온 로스터리들. Drop Coffee 니카라과에서 온 버번품종의 내츄럴 프로세싱 원두. 첫 모금에서 느껴지는 적당한 산미와 달콤한 꿀같은 단맛이 주를 이루어 밸런스가 굉장히 잘 잡힌 커피라는 생각이 들었다. 바디감도 적당하고 무엇보다 마지막 입안에서 도는 달콤한 끝맛이 아주 인상적이였음. Drop Coffee As apart of our work in ecological sustainability, we have a new choice of cows' milk at the café; Ros.. 더보기 이전 1 다음
