에스토니아맥주 썸네일형 리스트형 뽀할라 웨애 (Pohjala Oo) 진간장의 아우라.. 진짜 간장으로 브루잉한것 같은 느낌. 깜장물 뽀할라의 임페리얼 발틱 포터. 2번째 발틱포터를 맛보게 되었는데, 이번에는 좀 더 다크한 컨셉같다. 에스토니아의 겨울 밤을 모티브로 만들었다고... 재료는 딱히 특별할게 없고 다크함을 모티브로 했기에 흑설탕이 들어갔다. 잔에 따랐을때 영락없는 거품없는 간장같은 비쥬얼이 흘러나온다. ㅎ 향도 진짜 간장냄새.. ㅋ 정확히 표현하자면 마트에서 초밥세트살때 들어있는 간장냄새. 거두절미하고 첫맛은 달달한 맛과 더불어 진한 다크초콜릿과 에소프레소, 약간의 스모키함이 느껴짐. 맛의 레이어링이 복잡하지는 않고 굉장히 심플한 맛. 달달한 포터지만, 10.5%로 천천히 음미하는게 좋을 듯. 개인적으로 깜장물에선 단맛이 많이 나는걸 별로 좋아하지 않는 편인데,.. 더보기 뽀할라 메리 고제 (Pohjala Meri Gose) 모처럼 바틀샵에서 뽀할라의 캔맥주가 세일하길래 집어온 녀석. 라벨디자인 역시 뽀할라 답다. 라벨사진을 보고 있자니 붉은끼가 도는 소금같아 보이는데, 아니나 다를까 히말리아 핑크락 솔트가 들어가 있다. 무지성으로 집어온 녀석이라 일단 그냥 잔에 따라 한 모금 마셔보니 사워맥주를 샀구나.. 정확히는 사워 윗 비어란다. 음.. 첫 느낌은 소금이 들어가든 말든 사워 맥주는 맛이 다 똑같은 느낌. 일단 비쥬얼은 적색계열의 투명한 모습. 맛은 꽤나 깔끔하고 산미도 적당해서 머랄까.. 홍초마시는 느낌이다. 도수는 4.4%지만 부즈는 못 느끼겠다. 그 만큼 맹하디 맹한 느낌. 탄산감은 약한편, 거품은 금새 사라짐. 나름 짠맛을 살짝 기대했는데, 그래도 신맛과 함께 미세하게 간이 조금은 느껴지기는 한다. 전체적으로 깔끔.. 더보기 뽀할라 무스드 쿨드 (Pohjala Must Kuld) 뽀할라의 포터. 금빛 라벨로 고급스런 느낌을 주는 디자인인데, 최근에 한병 집어왔던 녀석. 뽀할라는 깜장물쪽에선 그 동안 크게 임팩트를 느꼈던 적이 없어서 그냥 별 기대 안하고 가볍게 마셔보기로~ 잔에 따르니 약간의 묵직하니 점성이 있는 느낌. 첫 모금에서는 코코아와 초콜릿, 커피의 마우스 필, 끝 맛은 약간 씁쓸. 단맛은 거의 없는 편. 포터치고는 그리 묵직한 편은 아니지만 그래도 천천히 음미하는게 마시기에 좋다. 도수는 7.8%. 전체적으로 드라이한 느낌의 포터같은.. 인상적인 부분은 목넘김 이후에 입안에 남아있는 밀크 초콜릿의 잔상이 좋은 느낌을 준다는 점은 이 맥주의 포인트라 이야기 하고 싶음. 더보기 이전 1 다음
