에소프레소 썸네일형 리스트형 외국 로스터리 커피맛은 어떨까? -세번째 박스- 이번 박스는 배송할 때 작은 사고가 있었던 것 같음. 원래 커피 3봉지가 들어있어야 하는데, 박스를 열어보니 딸랑 2개. 먼가 당황스러워 메일을 보냈는데, 세관에서 하나가 빠졌거나 배송중에 누실된것 같다고 답장이 왔다. 박스오픈전 테이핑은 잘 되있었는데, 암튼 요번달 두개밖에 맛을 못보게되서 아쉽네.. 세번째 박스를 받아보며 여러 로스터리업체 커피맛을 맛보았는데 공통적으로 외국의 스페셜티 커피에서 자주 느낄 수 있었던건, 원두에서 흙냄새와 칡냄새 비슷한 향이 난다는 것. 이걸 좋아하는 사람이 있을수도, 싫어하는 사람이 있을수도 있겠다 생각이 들었으나, 필자는 개인적으로 이런 향이 너무 좋다. 커피 본연의 풍미가 더 깊이 느껴지는 느낌이 들고, 마셨을때도 맛이 이어지는 느낌이 다채롭다. 이 검은커피봉지는 .. 더보기 아카이아(a c a i a) 포터필터 도징컵 커피용품 전문 브랜드 아카이아사의 58mm 포터필터 호환용 도징컵이다. 그라인더에서 분쇄한 원두를 효과적으로 포터필터에 이동가능한 도구인데, 단순히 그라인더에서 분쇄원두를 받아서 포터필터를 뒤집어서 컵에 끼어주고 다시 뒤집기만 하면 원두손실없이 에소프레소추출이 가능하다. 사실 필자가 가지고 있는 머신과 사이즈호환이 안됨에도 불구하고 구입한 이유는 왠지 나중에 58mm포터필터를 사용하는 머신을 구입할 것 같은 예감때문이었다.ㅠㅜ 그래도 현재 가지고 있는 51mm포터필터에 도징링을 사용하면 충분히 가능하리라 보여 배송중인 도징링이 오게되면 본격적으로 사용해 볼 예정이다. 간단한 스펙으로는.., 304 스테인레스 스틸 분쇄 원두 손실을 줄이는 정전기 방지 마감 모델명 AA019 크기 내부 직경 56mm / 높.. 더보기 톨드어스토리(TOLDASTRORY) - 조커(JOKER) 집에있는 날이 많은 요즘, 커피가 너무 먹고싶어 인터넷발품을 통해 구입한 톨드어스토리 원두. 5가지 맛중에 많이들 선호하는 조커로 결정. 5가지 원두의 디자인이 담긴 예쁜 스티커와 함께 왔다. 일단 표기된 맛은 레몬, 달콤, 미디움바디, 굿밸런스, 부드러운 맛? 요정도 인것 같은데, 뜯어보니 향이 너무 부드럽고 은은하며 좋았다. 일단 에소로 내려서 시음해 본 결과 평소에 주로 강배전원두 입맛에 습관이 들었던 나에게는 꽤나 신선하고 풍부한 맛이었다. 아이스아메리카노로 마셔보니 쓴맛은 전혀 없었고, 굉장히 균형잡히고 부드러운 맛이 좋았다. 약간의 산미와 달달함도 갖추어져서 입에 머금은채로 상당히 긴 시간을 음미할 수 있었다는 점이 매력. 라떼로도 마셔봐도 궁합이 상당히 좋았다. 요 근래에 들어 가장 마음에 .. 더보기 이전 1 2 다음
