아더하프 브로콜리 (Other Half Broccoli)

 

 

오늘은 아더하프의 간판맥주 브로콜리 DDH Imperial IPA.
여러 아더하프의 맥주를 마셨는데, 브로콜리는 이제서야 마셔보네..
구입시 브로콜리 문구가 하얀 스티커로 가려져 있어 의아했는데 검색해보니 다 사연이 있었음..

미국 브로콜리 협회로부터 상표권 침해로 더 이상 맥주에 브로콜리 이름을 쓸 수 없다고 한다. ㅠㅜ
비쥬얼은 톤다운된 망고빛을 띄며, 거품은 많은 편.
일단 맛은 아더하프 특유의 달달한 맛. 전체적으로 많이 단편이라 할 수 있겠음.
DDH라 부들부들하면서 피니쉬로 갈수록 깔끔하게 떻어지는 맛도 좋다.

쓴맛도 덜한편. 단맛 때문인지 시트러스보다는 망고, 파인애플, 자몽등의 뉘앙스가 강한편. 향에선 발산력이 그리 강하지 않음.
그리고 상당히 많은 홉들의 블렌딩으로 인한 복잡한 텍스쳐의 뉘앙스.
(모자익, 심코, 넬슨소빈, 스트라다, 모자익 크라이요, 심코 크라이요)

단맛이 지배적이라
부드럽고 마시기 부담없지만 달아서
좀 물릴수도 있는 성향이 있다.

아더하프는 맥주들은 맛은 괜찮은데 대부분 좀 달달해서
마시다보면 상큼한 뉴잉이 떙길때가 있다는...

암튼 전체적인 밸런스는 뉴잉의 명가답게
손색없는 편.

이제 브로콜리라는 맥주는 볼 수 없을것 같아
조금은 아쉽네...

 

 

 

 

 

 

 

 

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."