오늘은 미스터리 브루잉의 더 그래버.
DDH IPA. 6%.
비쥬얼은 부드러운 망고빛의 헤이지한 모습을 띔.
향에선 농축된 열대과일향이 실키하게 올라온다.
첫 맛은 선키스트의 오렌지 주스를 마시는 것 같은 새콤함,
그리고 뒤를 이어 적당한 달달함과 호피함이 밸런스를 잘 잡아줌.
질감이나 뉘앙스 모두 적당하게 정제되어 있고
부드럽고 자연스럽게 입안에서 어우러짐.
탄산감은 은은, 음용성 좋음.
재료를 아낌없이 넣은게 입안에서 느껴지며,
합리적인 가격에 이만한 뉴잉을 찾기가 쉽지 않을 듯.
오늘도 맛있게 잘 마셨습니다~
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