임페리얼포터 썸네일형 리스트형 뽀할라 마쉬멜로우 아일랜드 (Põhjala Marshmallow Island) Põhjala Brewery Estonia Imperial Baltic Porter 10% 330ml 필자가 좋아하는 뽀할라 맥주. 언제나 그렇듯이 멋진 라벨로 맛있는 맥주를 만드는 뽀할라의 마쉬멜로우 아일랜드다. 이름에서 예상하듯 임페리얼 발틱 포터다. 구은 마쉬멜로우에서 영감을 받아 만들었다고 하는데, 훈연한 몰트로 브루잉했다고 한다. 잔에 따르자마자 검고 검은 맥주가 흘러나온다. 거품은 거의 찾아볼 수 없다. 진한 에소프레소보다도 검은 느낌. 첫 맛은 코코아 초코우유의 질감으로 입안을 장난스럽게 휘몰아친다. 단맛이 주를 이루지만 이래봐도 10%의 꽤 강한 도수를 지니고 있어 조금조금씩 음미하는게 좋을 듯 하다. 탄산감은 약한편. 잔에 입을 대기만 해도 강한 단내가 코를 찌른다. 마치 사탕봉지를 막 .. 더보기 이전 1 다음