옴니폴로 썸네일형 리스트형 옴니폴로 아가멤논 (Omnipollo Agamemnon) 오늘은 재밌는 임스를 마시는 날. 스웨덴 브루어리 옴니폴의 아가멤논. 바틀샵에서 꽤나 비싼가격에 들고오느라 손이 부르르 떨렸다는.. 메이플 블루베리 임페리얼 스타우트인데 역시나 맥주병의 라벨은 실망시키지 않음. 기하학적이면서 옴니폴로 답다. 잔에 따라보니 거품은 거의 없고 일반 임스처럼 진하디 진한 깜장물. 향은 블루베리향이 묻어나오는데 임스 특유의 향과 어울려서 먼가 과일스무디를 잔에 담은 착각을 불러 일으킴. 첫 모금부터 느껴지는 생 블루베리를 입안에서 터트렸을때의 과즙의 플레이버와 달콤한 메이플시럽같은 맛의 조화가 인상적. 실제 블루베리가 4% 들어갔다는.. 꾸덕꾸덕하면서도 굉장히 농축된 느낌의 과즙이 연신 입안에서 춤을추며 기분좋은 마우스필을 선사. 단맛은 은은하게 쓴맛과 조화를 이루며 밸런스를 .. 더보기 옴니폴로 노아 피칸 팬케이크 (Omnipollo Noa Pecan Pancake) 옴니폴로 Dugges Brewery 스웨덴 임페리얼 스타우트 11% 330ml 임스를 좋아한다면 한번쯤은 꼭 마셔봤을 그런 맥주... 맥주스타일을 캐쥬얼화한 일등공신이라 개인적으로 생각하는 옴니폴로의 그 유명한 노아피칸 머드케이크가 아닌~ 노아피칸 팬케이크가 되시겠다..ㅎ 라벨에 똑같이 스마일일러스트가 있어 머드케이크라고 혼돈하는 경우가 좀 있나보다.. 필자도 그 동안 이 팬케이크 맥주가 대표격이라 잘못 알고 있었는데, 그게 아니라 머드케이크였다라는 것. 암튼 머드케이크든 팬케이크든 거액의 금액으로 구입해왔으니 즐겁게 마셔주는게 인지상정.~ 이름답게 잔에 따르자마자 달짝지근한 향이 피어오른다. 첫 모금부터 진한 메이플시럽, 바닐라, 티라미수, 코코아, 밀크초콜릿, 달디 단 초코케익, 달다라는 수식어가 붙.. 더보기 이전 1 다음
