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리퀴 몰리 (Liqui Moly) 최근 차가 년식이 늘다보니 이제 관리좀 해줘야겠다 싶어 구입한리퀴 몰리의 연료 첨가제들.저 브랜드 마크는 어디서 많이 봤던 모양새라 그리 낯설진 않다.시중에 여러 첨가제들이 많이 나와있고또한 남는거 얻어서 종종 넣어왔던 연료첨가제인데이렇게 내돈주고 구입해보긴 처음이군.집에 디젤차와 가솔린차가 있어 구입하려니 꽤나 비싸다 ㅎ일단 개인적으로 아직 다 써보진 못했지만 일단 사용한거에 대한느낌을 적어보겠음.디젤 퍼지 : 노후된 디젤 엔진 연료분사 시스템에 쌓인 카본 찌꺼기를 청소해주는 역할을 해준단다.슈퍼 디젤 에딕티브 : 이 제품 역시 연료시스템 청소 및 연소개선효과를 줌.원래는 주유전에 주입을 해야하나 이미 가득 넣은 상태라지하주차장으로 내려가 차의 연료주입구에 넣어주었다.깔대기가 같이 달려 있어 주입하는데.. 공감수 0 댓글수 0 2025. 2. 10.
아더하프 브로콜리 (Other Half Broccoli) 오늘은 아더하프의 간판맥주 브로콜리 DDH Imperial IPA.여러 아더하프의 맥주를 마셨는데, 브로콜리는 이제서야 마셔보네..구입시 브로콜리 문구가 하얀 스티커로 가려져 있어 의아했는데 검색해보니 다 사연이 있었음..미국 브로콜리 협회로부터 상표권 침해로 더 이상 맥주에 브로콜리 이름을 쓸 수 없다고 한다. ㅠㅜ비쥬얼은 톤다운된 망고빛을 띄며, 거품은 많은 편.일단 맛은 아더하프 특유의 달달한 맛. 전체적으로 많이 단편이라 할 수 있겠음.DDH라 부들부들하면서 피니쉬로 갈수록 깔끔하게 떻어지는 맛도 좋다.쓴맛도 덜한편. 단맛 때문인지 시트러스보다는 망고, 파인애플, 자몽등의 뉘앙스가 강한편. 향에선 발산력이 그리 강하지 않음.그리고 상당히 많은 홉들의 블렌딩으로 인한 복잡한 텍스쳐의 뉘앙스.(모자익.. 공감수 0 댓글수 0 2025. 1. 28.
아더하프 그린 플라워즈 (Other Half Green Flowers) 오늘은 아더하프의 DDH 서부식 IPA.6.8%캔을 따자 올라오는 시트러스의 아로마가 인상적이다.첫 맛은 언뜻 뉴잉특유의 주시함이 느껴지지만, 이내 밀려오는 홉의 펀치력이 서부식다운 면모를 보여줌.그러면서도 투명하고 산뜻한 바디감과 파인애플, 감귤, 자몽들의 플레이버가 뉴잉과 서부식. 사이 그 어딘가의접점을 찾아가는 듯한 맛을 보여준다.DDH라 보통 서부식에서 느낄 수 있는 거친 RAW한 뉘앙스보다는적당한 부드러움이 있어 마시기에 편하다.개인적으로 이름을 지어주자면 하이브리드 IPA라 지어주면 될 듯... ㅎ뉴잉전문 브루어리가 서부식 IPA를 만들면 어떻게 만드는지에 대한 하나의 기준을 보여주는 것 같다.한번쯤 마셔볼만한 맛이고, 앞으로도 이런 퓨전스타일의 맥주를 많이 만들어 주었으면 하는 바램.간단하게.. 공감수 2 댓글수 0 2025. 1. 7.
토플링 골리앗 파이어 스컬 & 머니 (Toppling Goliath Fire Skulls & Money) 오늘은 요번 사이즈믹 수와 같이 들어온 파이어 스컬 & 머니.DIPA로 시트라, 모자익, 갤럭시, 넬슨 홉이 사용. 7.8%아무래도 사이즈믹이 존재감이 크다보니 상대적으로스포트라이트를 들 받는 맥주일텐데 그래도 궁굼해서 들고왔다.마시면서 느끼는 거지만 특히 여러 홉을 블렌딩할시에 맛에서 느껴지는특유의 텁텁머시기함이 요즘 뉴잉들에서 공통적으로 느껴지는 부분.모 더하지도 모자르지도 않는 평범한 뉴잉.수 계열의 단일홉을 사용했을시에 스트레이트한 그런 쥬시함이 여기서는 좀 아쉽다.플레이버로는 망고, 파인애플, 오렌지, 자몽.밸런스는 Good!. 그냥 무난하다.그래도 이 말은 사이즈믹에 비해 그렇다는 뜻이지 시중 뉴잉들중에서도탑티어급의 맛임.아무래도 사이즈믹의 영향때문인지.. 요즘 다른 뉴잉들이 별로 맛이없음.... 공감수 3 댓글수 2 2025. 1. 1.
토플링 골리앗 사이즈믹 수 (Toppling Goliath Seismic Sue) 언제들어오나 오매불방 기다렸던 토플링 골리앗의 사이즈믹 수가드디어 들어왔다.예전에 마셔보고 싶어 여기저기 돌아다녀도소량입고되어서 아쉽게도 발길을 돌릴 수 밖에 없었는데,이번엔 넉넉히 들어왔다고 한다...ㅎㅎ싱글시트라홉만 사용된 TIPA.도수는 9.8%수도수, 킹수에 이어 체급으로선 가장 높은 등급의 뉴잉이다.캔을 따자마자 올라오는 폭발적인 시트러스향이 예사롭지 않다.그 동안 여러 브루어리의 동급 체급들이나꽤 많은 뉴잉들을 마셔보았지만 이렇게 발산력이 좋은맥주는 거의 처음이지 않을까 생각이 들 정도..굉장히 쥬시하다~잔에 따르자 농밀하고 뽀얀 망고빛 색을 띈맥주가 흘러나온다. 좀 더 정확히 표현하자면망고 + 오렌지 원액을 섞은 빛깔.엄청 진한 빛깔이다.거품은 거의 없는편.첫 맛에선 우선 다른것 보다도 탄산.. 공감수 1 댓글수 0 2024. 12. 23.
모르탈리스 브루잉 (Mortalis Brewing) 무척 게을러서 결국엔 사단이 나고 말았다.시음할때마다 즉각즉각 올렸어야 했는데,미루고 미루어 결국 아이폰 업데이트로 시음기록이 들어있던 메모장이다 날라가 버렸다는..이 글을 보시는 분들중에서 저 같은 불상사가일어나지 않으시길을 바래봅니다.하도 단세포 기질이라 하루지나면 금새 까먹어버리는경향이 있어 각 맥주맛을 디테일하게 기억은 힘들어도대강 브루어리의 캐릭터는 뇌리에 딱 박혀있기에브루어리별로 모아서 전체적인 맛의 인상을 뭉뚱그려 시음기를 써보도록 하겠음.뉴욕 패스츄리 스무디사워의 명가그 동안 마셨던 모르탈리스 브루잉의 맥주들을모아보았다.부재료를 잘 쓰기로 소문난 브루어리인데,일단 다 제쳐두고 모든 맥주의 라인업에서공통적으로 미국 불량식품? 특유의 맛들을느낄 수 있다는 점. 사워에일과 함께 기본적으로 4-.. 공감수 2 댓글수 4 2024. 12. 17.
마르티네즈 툴즈 플라이 바 (Martinez Tools Pry Bar) 업무상 작업하다보면 제껴야 될 일도 가끔씩 있어부담되게 구입한 플라이 바. 한국말로는 빠루라고도 불리는 듯.해머, 그리고 스퀘어에 이은 세번째 마르티네즈의 툴이네..9인치 티타늄으로 제작되었다. 상당히 가볍고 컴팩트해서 휴대성도 좋다.영상을 좀 찾아보니 빠루공구관련 작업에선 왠만한건 다 이걸로 해결이 가능할 듯 싶음.역시 마르티네즈 할아부지가 만들었으니 다르겠지..? ㅎ 크기에 맞는 너트도 돌릴 수 있겠고~ 마르티네즈 문구가 새겨져 있다.윗쪽 구멍은 네일풀러역할도 어느정도 해주지 않을까 생각.. 전체적으로 군더더기 없는 크래프트맨쉽을 보여주는 제품이다.긴 설명 필요없이 아주 간결하고 인체공학적인 디자인과티타늄 특유의 물성 등등 써보면 진가를 발휘할 툴. "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 .. 공감수 0 댓글수 0 2024. 12. 9.
PB SWISS TOOLS 8510R-100, E6-985 일상생활에서 공구하나쯤은 필요하기 마련일텐데,직업상 많은 공구가 필요하기에그 동안 여러 공구를 사봤지만, 역시나 이 세계에서도 명품반열에 드는 공구브랜드가 있으니그 이름은 바로 PB SWISS TOOLS.흔히 드라이버나 니퍼, 펜치등등 사놓고 공구통에 냅다 던져 보관하기 일쑤지만,이 브랜드의 공구는 그러기가 쉽지 않다.가격도 가격이거니와 품질면에서도 왠만한 공구브랜드는 저리가라는 정도의품질을 보여주기 때문.눈팅을 좀 하다가 급할때마다 쓸 라쳇드라이버가 필요하다 싶어 비트세트와 함께 구매했다.케이스포함된 버젼도 있었지만 그것까지는 필요없어서 단품으로 구입.상당히 견고하고 정밀하게 잘 만들었다.만져보면서 평소 좋다하는 베라브랜드보다도 한단계 더 윗급의 느낌을 받는 중특히나 비트세트의 각 비트의 색감들은 그냥.. 공감수 2 댓글수 1 2024. 12. 8.
토플링골리앗 레이디언트 헤이즈 IPA 토플링골리앗과 캘리포니아 주의 레이디언트 비어 컴퍼니가 콜라보하여출시한 레이디언트 헤이즈.비쥬얼은 옅은 망고빛의 탁한 모습을 띄고 있고,향에선 시트러스, 열대과일의 향이 올라온다.맛에선 스트레이트한 호피함, 탄탄한 바디감이인상적이며, 오렌지, 망고의 플레이버를 느낄 수 있다.첫 맛부터 펀치력이 앞서다 보니, 후반부로 갈수록약간 애매모호하게 끝나는 면이 있기도 하다.단맛은 거의 느낄 수 없고, 드라이하면서도 담백한 느낌이 강함.홉은 시트라, 모자익, 스트라다가 쓰임.뉴잉특유의 달달한 느낌을 싫어한다면, 상당히 괜찮은 맥주라 할 수 있겠음. "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 공감수 3 댓글수 2 2024. 11. 30.
크래프트브로스 원스어폰어타임 더블 IPA 크래프트브로스의 더블 드라이 홉 IPA.향은 굉장히 농축되있는 느낌.발산보다는 수렴에 가까운 고요하면서도 은은한 열대과일의 향미가 풍겨오고,비쥬얼은 노란 망고빛을 띔.거품또한 풍성하게 올라고 이내 차츰 사그라듦.맛은 달콤 쌉싸름하면서도 오렌지, 구아바, 패션프루츠의플레이버와 강한 시트러스함이 입안을 가득 채움.그리고 이내 호피함이 올라오기 시작하는데,씁쓸함이 꽤나 농밀하다.8.7%임에도 부즈를 느끼기 어려운 음용성 또한 좋으며,더블 드라이 홉 특유의 진득하면서도 실키한 맛이매력적. "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 공감수 0 댓글수 0 2024. 11. 30.
마르티네즈 해머 (Martinez Hammer) 직업상 공구가 은근히 많이 필요하다.그래도 이런 이유때문에 이렇게 비싼 망치를 구입한다는 건..사실 합리화밖에 안되겠지만, 그래도 꼭 갖고 싶었다. ㅎ한번에 구입하기 부담스러워 긴 시간에 걸쳐 한 파츠씩 모으다보니이제서야 원기옥 완성. 그래도 남자라면 핑쿠 ㅎ이기에 과감하게 질렀다.사이즈는 M4. 이것도 나에겐 엄청 큰데 M1은 얼마나 더 클까..깔맞춤 한다고 핸드그립도 핑크포인트 된걸로 샀지만, 이게 왠걸..메인핸들과 색상차가 꽤 난다 ㅎ 일반 기성 망치와는 다르게 커스텀 조립제작으로 나만의 색상조합을 통해다양한 개성을 가진 나만의 망치를 만들 수 있다.단 조립이 좀 생각보다 힘이 많이 들어간다.조립시 고무망치가 필수다.각 파츠들을 망치로 두둘겨주며 껴야 하기에 푹신한 곳이나 바닥에 두툼한걸 깔아야.. 공감수 0 댓글수 0 2024. 11. 20.
미스터리 브루잉 더 그래버 (Mysterlee Brewing The Grabber) 오늘은 미스터리 브루잉의 더 그래버.DDH IPA. 6%.비쥬얼은 부드러운 망고빛의 헤이지한 모습을 띔.향에선 농축된 열대과일향이 실키하게 올라온다.첫 맛은 선키스트의 오렌지 주스를 마시는 것 같은 새콤함,그리고 뒤를 이어 적당한 달달함과 호피함이 밸런스를 잘 잡아줌.질감이나 뉘앙스 모두 적당하게 정제되어 있고부드럽고 자연스럽게 입안에서 어우러짐.탄산감은 은은, 음용성 좋음.재료를 아낌없이 넣은게 입안에서 느껴지며,합리적인 가격에 이만한 뉴잉을 찾기가 쉽지 않을 듯.오늘도 맛있게 잘 마셨습니다~ "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 공감수 0 댓글수 0 2024. 11. 19.
홉스플래쉬 아이피에이 오늘은 플레이그라운드 브루어리의 홉스플래쉬 IPA.6.7%.잔에 따르자마자 진하고 달달한 트로피컬한 향이 올라옴.홉의 비릿한 향도 약간 느껴짐.거품은 풍성하게 올라오나 이내 차츰 사그라듦.색은 어두운 탁한 주황빛을 띤다.맛은 달달한 망고의 마우스필, 그리고 오렌지 및 열대과일의 풍미가입안을 가득 채운다. 이어서 호피함으로 마무리 되는데,밸런스가 상당히 인상적이다.탄산감도 미세하게 적당하면서도 두터운 바디감을 선사.부즈는 거의 안느껴지며, 굉장히 드링커블함.먼가 재료를 아낌없이 넣었을것 같은 느낌이 드는 맛.오늘도 맛있게 잘 마셨습니다~ "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 공감수 1 댓글수 0 2024. 11. 12.
Monkish 간만에 수입된 몽키쉬.이번에도 놓칠 수 없어 종류별로 사가지고 왔다는..DDH 2캔, DDH Double 2캔, Triple 1캔, DDH Triple 1캔이다.이제는 기본 스탠다드가 왠지 DDH로 굳혀지고 있는 추세인것 같은 느낌..그동안 확실히 드라이호핑이 입안에서는 좀 더 부드럽고 고급스런 느낌을 많이 받아왔기에 반갑다는.Triple은 마실때마다 묵직하긴 해도 은근히 중독성이 있다.여전히 캔 라벨디자인 센스는 월드클래스구나.각 캔마다 디자인 컨셉이 다른데도 모아놓고 보면 또 어울리는데일부러 미리 이렇게 합을 맞춰놓고 디자인하나...ㅎ예전 수입분도 모아놨다가 공간부족해서 결국 재활용으로 가버렸는데..ㅋ이번에도 다마시고 버리기 아깝겠네..아무튼 서비스로 같이 주신 파이어스톤도 맛있게 잘 마시겠습니다~ 공감수 0 댓글수 0 2024. 11. 3.
크래프트브로스 사워헤이지IPA시넬 사워맥주에 드라이호핑을 하여 사워 헤이지 IPA를 만들었다고 함.캔을 땄을때 향은 아주 폭팔적이거나 하지는 않다.응축되어진 그런 느낌. 거품은 이내 사라지며, 탄산감은 몽글몽글한 편.색은 톤다운 된 호박빛을 띔.시트라와 넬슨소빈홉이 사용.맛은 신맛과 함께 부드러운 열대과일의 마우스필.갖 짜낸 과즙을 마시는 듯한 느낌이다.피니쉬에서는 호피함이 입안을 잡아주어 마무리.기존 뉴잉에 사워를 더하여 보다 상큼하고 시트러스한 느낌.또한 부드러워서 마시기에도 편함.개인적으론 향과 풍미가 조금 더 진하게 발산되었으면 하는아쉬움이 조금은 있지만, 사워맥주와 IPA의 콜라보라는점에서는 높은 점수를 주고싶다. "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 공감수 2 댓글수 1 2024. 11. 3.
이퀄리브리엄 래버러터리 다이내믹스 (Equilibrium Laboratory Dynamics) 오늘은 이퀄리브리엄의 DIPA. 도수는 8%.캔을 따자마자 농축된 트로피컬한 열대과일의 향이 폭발적으로 일어난다.비쥬얼은 예쁜 망고빛 파스텔 톤.맛은 호피하면서도 자글자글한 탄산감, 그리고 시원한 열대과일을 혼합한오렌지주스같은 느낌.새콤하면서도 달달한 맛이 입맛을 돋구어 주어 마시기 편한 인상을 줌.탄산입자가 몽글몽글한 편이라 개인적으론 더 마음에 들었고,피니쉬후에 쓴맛이 밸런스를 잡아주어전체적으로 맛이 좋다.거품은 풍성하지만 이내 금방 사그라드는 편.부즈자체도 부담이 없음.맛의 기승전결로 따져볼 때 시작부터 캐릭터가돋보이고, 펀치감이 확실하게 다가오는 맛.그리고 남아있는 입안의 잔여감이상당히 기분을 좋게 해줌.브루어리별로 같은 체급이라도질감이나 뉘앙스로도 각각 상당히 다른 차이를보여주는게 맥주를 마시는.. 공감수 1 댓글수 0 2024. 10. 23.
토플링 골리앗 킹수 (Toppling Goliath King Sue) 수도수에 이어 이번엔 킹수.DIPA로 도수는 7.8%. 잔에 따르자마자 퓨어한 오렌지 주스 빛맥주가 흘러나온다. 거품은 풍성해지다 이내 사그라듦.향부터 진한 오렌지주스향이 올라온다. 델몬트주스 그 자체.수도수까지는 맛이 엔트리같은 느낌이었지만, 체급이한단계 올라가니 비로소 본격적인 실력발휘하는 그런 느낌.열대과일들의 푸르티한 느낌도 있지만, 좀 더 시트러스한 오렌지 플레이버에충실한 그런 뉘앙스.홉의 약간 비릿한 향도 올라오고, 첫 맛부터 달달하면서도 호피하며,진한 오렌지향이 입안에 퍼지기 시작.점도가 어느정도 있으면서도 농밀하고, 기름진 맛이다.서두에서 이야기했듯이 직접 오렌지를 착즙하여 담아논 한 잔을 마시는 기분.탄산감은 적은편이며, 드링커블하면서도 DIPA뉴잉의 정석이무엇인지 보여주는 군더더기 없는.. 공감수 3 댓글수 2 2024. 10. 15.
아더 하프 포에버에버 (Other Half Foreverever) 오늘은 아더 하프의 더블드라이홉 헤이지 IPA.4.7%의 가벼운 도수.잔에 따른 파스텔톤의 살구빛 모양과 그리 많지 않은 거품.향에선 강한 호피한 향과 함께 파인애플, 망고, 패션후르츠, 오렌지향등의트로피컬한 향이 올라옴.맛은 가볍고 경쾌한 느낌의 바디감, 그리고 시원하고 적당한 탄산감과마지막엔 호피함으로 이전 마셨던 임페리얼 뉴잉시리즈와 달리좀 더 가볍고 부담없는 맛을 보여줌.마지막 피니쉬로 갈수록 가파르게 떨어지는 맛의 질감이 어쩌면높은 체급을 마셨던 입맛들에겐 조금 싱거울수도..자두주스와 오렌지주스를 합친듯한 새콤함이 인상적이며씁쓸한 맛으로 마무리 되어 적절하게 균형을 잡아준다. "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 공감수 7 댓글수 2 2024. 10. 5.
아더 하프 더블 갤럭시 데이드림 (Other Half Double Galaxy Daydream) 반갑게도 아더 하프가 들어와서 고민할 틈도 없이 집어온 녀석.더블 드라이 홉 임페리얼 오트 크림 IPA.개인적으로 좋아하는 드라이 홉핑방식.갤럭시 홉과 다양한 싱글 홉이 사용.유당이 들어가서인지 캔을 따자마자 올라오는 진한 달달함이코를 자극.마치 과일시럽 잔뜩 넣은 탄산 수의 느낌과 언뜻 비슷.잔에 따르다 손에 흘렸는데 손에서 단내가 진동을 해서 안씻으면찐득찐득할 정도의 질감이다.비쥬얼은 역시나 예쁜 망고빛의 헤이지한 모습.그리고 크리미한 거품.향에선 홉 특유의 비릿한 향과 함께 패션후르츠, 파인애플, 구아바, 오렌지주스향들이올라온다. 마치 옛날 델몬트 오렌지주스 뚜껑을 열었을때와 얼핏 흡사한 느낌.맛에서는 마치 맥주가 되고싶은 열대과일주스같은 느낌인데, 8.5%에서느껴지는 드링커블한 리얼 과일주스를 마.. 공감수 10 댓글수 2 2024. 10. 1.
Clever Supply Co. ioe Camera Strap 오늘은 오랜만에 카메라 관련 포스팅이네.장장 1년 1개월이라는 시간을 독일유학 갔다온라이카mp에 새롭게 달아줄 스트랩을 찾다가그 동안 유심있게 보아온 Clever Supply Co.라는카메라 관련 악세서리 브랜드에서 현재 인스타사진계의아이코닉 포토그래퍼로 떠오르는 뉴욕의 Joe Greer와의협업으로 출시한 숏 스트랩을 구입. 어떻게 보면 그가 인터넷 플랫폼계에서 라이카 아날로그 필름사진의 열풍을불러온 시초의 역할을 했다고 해도 과언이 아닐텐데그가 입는 패션, 사진을 찍는 행위나 애티튜드, 그의 프레임 넘어의 시선들이하나하나 크게 영향력을 발휘하는 것을 보며 상당히 인상 깊었었다.그 와중에 항상 카메라를 목에 메고 다니는걸 보았었는데, 일반적인카메라 스트랩 사이즈 보다는 약간 길이가 짧은 느낌이 있었지만.. 공감수 15 댓글수 9 2024. 9. 23.
이퀄리브리엄 포톤 (Equilibrium Photon) 오늘은 이퀄리브리엄의 포톤 페일에일.공학도들이 만든 맥주 아니랄까봐 캔 디자인 봐봐라.. ㅎ이름만 페일에일이지 잔에 따르니 거진 페일에일의 탈을 쓴뉴잉의 질감이 느껴짐.호박빛의 탁한 비쥬얼, 풍성한 거품과코끝을 찌르는 강한 구아바, 패션후르츠, 오렌지등의 열대과일향이올라옴.맛에선 망고, 오렌지, 파인애플의 마우스 필, 단맛은 거의 느껴지지 않고,약한 탄산감, 그리고 상큼하고 새콤한, 마지막은 호피하면서 씁쓸하게 끝나는..맛있는 오렌지주스 한잔 마시는 느낌.도수도 4.8%라 자칫 잘못하면 금새 잔이 비워지기 쉬울 듯 하다.바디감도 적당하고 속이 꽉찬 그런 맛.부담없이 마실 수 있는 뉴잉스타일의 페일 에일정도로보면 될 듯. "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공.. 공감수 6 댓글수 3 2024. 9. 20.
라 트라페 트라피스트 쿼드루펠 (La Trappe Trappist Quadrupel) 오늘은 라 트라페의 마지막 맥주 쿼드루펠.10%의 가장 도수가 높은 제품으로 잔에 따르자마자 크리미한 거품과 함께짙은 갈색빛을 띈 맥주가 흘러나온다.첫 맛부터 트라피스트 특유의 복잡미묘한 질감과 함께 달달함이입안에서 퍼진다. 도수가 있는지라 부즈또한 어느정도 느껴지는 편.곡물위주의 고소함과 몰티함이 입안에서 연신 퍼지는게인상적. 탄산감은 적당. 약간은 스파이사한 뉘앙스도 느껴지지만,그리 존재감이 큰편은 아님.풍부한 아로마와 농밀한 텍스쳐의 맛은트라피스트의 정석이 무엇인지 보여주는 좋은 예라 할 수 있을 듯.도수가 좀 높아서 부담되지만, 입안에서 느껴지는 실크함이 적당히감싸주어 목넘김이 자연스럽다. "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 공감수 5 댓글수 5 2024. 9. 3.
3 폰테이넌 오드 괴즈 (3 Fonteinen Oude Geuze) 드디어 3분수를 마셔보네.오드 괴즈. 오래숙성된 람빅과 새로 만든 람빅을 섞어 블렌딩한맥주를 괴즈라 한다. 3분수 오드 괴즈는 8가지 람빅이 들어갔다고 함. 맥덕이라면 한번 쯤 꼭 거쳐야 할 맥주같아서 보이자마자 집어 옴.병 뒷면을 보니 21-22시즌 괴즈라 쓰여있다.도수6% 750ml 로 꽤나 큰 병이라 혼자 마시기엔 좀 부담스럽지만가족들 중 맥주 좋아하는 사람이 있다면 나눠마시기에 딱 좋을 듯.비쥬얼은 예쁜 금빛을 띄고 거품 또한 풍성하게 일어나지만 금새사그라든다.향은 새콤하면서도 복숭아 살구향이 남.첫 맛부터 강한 산미와 함께 톡 쏘는 새콤한 살구, 신포도, 레몬맛의 질감이 느껴짐.목넘김후에도 입안에 남은 산미가 여전히 침샘을 자극하는게 느껴짐.깔끔하면서도 경쾌하고 생기발랄한 마우스필을 선사.프루티.. 공감수 4 댓글수 4 2024. 8. 26.
라 트라페 듀벨 (La Trappe Dubbel) 네덜란드 트라피스트 맥주 라 트라페의 듀벨.오늘은 7%짜리.색상은 좀 더 기존의 트라피스트보다 어두운 갈색빛이고 거품 또한풍부하게 올라오다 금새 사그라든다.향에서는 몰트의 구수함이 올라오고,맛에선 갓 구운 맥아의 구수함이 올라오고 복잡미묘한깊은 질감의 뉘앙스가 인상적.비유하면 진하게 우려낸 보리차 혹은 에스프레소 샷을 2~3잔때려넣은 아메리카노 느낌.그리고 이어지는 농밀한 달달함과 씁쓸한 호피함이 적절하게균형을 잡아준다.전반적으로 몰티함의 중점을 둔 트라피스트인 것 같음.좀 더 불에 태운맛의 스모키함같은 질감이 더느껴지는 맛. "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 공감수 0 댓글수 0 2024. 8. 8.
ROOT + BRANCH ROOT + BRANCH하도 요즘 맥덕들사이에서 핫하다 하길래 눈여겨 봤다가 최근 다시 수입되서 얼릉 집어왔다.이미 사러 갔을때 입고하자마자 예약해둔 맥주들이 쌓여있었고, 딱 몇개밖에 남지않은 상황..사실 요즘은 뉴잉을 하도 마셔서 좀 물린감이 없지 않아 있지만,그래도 정상급 양조장의 뉴잉은 꼭 마셔봐야 하기에..하나하나 마셔보고 썰을 풀어보겠다~ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수.. 공감수 0 댓글수 0 2024. 7. 23.
라 트라페 트리펠 (La Trappe Tripel) 오늘은 8%짜리 라 트라페의 트라피스트 트리펠.어두운 오렌지 빛의 비쥬얼과 풍성한 거품,거품의 지속력은 보통, 질감이 굉장히 크리미한 편.향은 구수한 맥아의 향이 스멀스멀 올라옴.맛은 두터운 바디감과 함께 달콤한 맛이 느껴짐.이어서 보리차같은 구수한 몰트의 향이 입안에 퍼지면서 기분좋은 아로마가 느껴짐.마지막은 쌉싸름한 맛과 함께 약간의 쓴맛으로 마무리 됨.로쉬포르나 베스트말러와는 또다른 캐릭터를 보여준다.조금은 호피하면서도 바나나같은 플레이버도 느껴지고 구수구수한 뉘앙스도 강한 편.부즈는 도수가 도수인지라 어느정도 느껴지는 편.탄산감은 적은편이고, 마시는 내내 달달함이 피니시까지도 이어져서 전체적으로스윗함이 강조된 느낌도 줌.고수가 들어갔다고 하는데, 딱히 고수의 느낌을 받는 맛은느껴지지 않는 것 같음.. 공감수 0 댓글수 2 2024. 7. 23.
플랜 비 팜 브루어리 반 비어 (Plan Bee Farm Brewery Barn Beer) 오늘은 와일드 에일.야생 효모 및 박테리아를 사용한 유럽 맥주들에서 영감을 얻어미국 크래프트 맥주 양조장들이 개척한 장르.이에 기인하여 이름 역시 그러한 이유에 의해만들어졌을거라 생각되지만, 이외로 종 잡을 수 없는 맥주의 성질을의미한다하여 이름 붙여졌다고 함.ㅋ반 비어는 미국 허드슨 벨리 플랜비 양조장에서만들어졌으며, 맥주재료들은 100% 뉴욕주 로컬재료로 만든다고 함.사실 호기심에 집어온게 더 크긴한데,그동안 와일드 에일들을 마시고 마셔봐도시큼하고 떨떠름한 맛이 크게 느껴지는건변함없는 듯. ㅎ도수는 5.5%. 일단 잔에 따른 비쥬얼은 약간 뉴잉느낌의 헤이지한옐로우 빛의 모습.거품또한 터질듯하게 뿜어져 나와 약간은 당황.향을 맡아보니 새콤한 레몬느낌의 경쾌한 향이 코를 자극한다.맛은 산뜻한 산미와 몽글.. 공감수 0 댓글수 0 2024. 7. 18.
라 트라페 이시도르 (La Trappe Isid'or) 오늘은 네덜란드의 트라피스트 맥주.라 트라페 이시도르.모처럼 패키지행사를 하여 전용잔도 같이 준다길래 구입.네덜라든 맥주는 처음 마셔보는데, 그것도 트라피스트라니..전용잔에 따르니 사이즈도 딱이고 근사하네.비쥬얼은 어두운 적갈색의 탁한 모양으로 거품은 크리미,지속력도 괜춘.향에선 몰트의 구수하면서도 너티한 뉘앙스가 많이 풍김.특유의 쇠 냄새와 함께 치과향도 조금은 남.맛에선 은은한 달달함과 풍부한 견과류의 고소함 그리고아로마가 느껴지며, 트라피스트 특유의 복잡미묘한 텍스쳐가느껴짐. 전에 마셨던 그 로쉬포르의 스파이시한 느낌은 덜한 편.리치하면서 농밀하며, 혀에 맞 닿는 표면적인 질감이 고급스럽다이야기할 수 있겠네.마신 후 입안에 남는 맛은 마치 Nutmag같은 맛의 느낌이 남.언뜻 쿠기, 또는 비스킷 같.. 공감수 0 댓글수 0 2024. 7. 16.
스톤 우트스타우트 2018 (Stone Wootstout 2018) 오늘은 스톤브루잉의 우트스타우트.몰랐는데 검색해보니 꽤나 심혈을 기울인 콜라보레이션 맥주네.맥덕 3인이 만든 맥주로드류커티스(제작자), 윌 위튼(배우), 그렉 코흐(스톤 공동설립자)가 참여.도수는 11.5%. 피칸, 호밀, 밀이 들어가고,1/4은 버번 배럴숙성, 3/4는 숙성하지 않은 맥주를 함께블렌딩하여 만들었다.출시일은 2018년 7월 9일.드류커티스의 고향의 켄터키 더비 파이라는 음식에서 영감을 받았다고 함.잔에 따르자마자 농밀한 깜장물과 함께 크리미한 코코아 거품이 올라옴.거품은 금새 가라앉으며, 향은 약한 간장냄새 비스무리한 향과달콤한 코코아, 초코향이 느껴짐.마시자마자, 그냥 아이스코코아 한잔 마시는 느낌이 들 정도로달달함이 치고 들어온다.그렇다고 과할 정도로 달지는 않음.뒤를 이어 씁쓸한 맛.. 공감수 1 댓글수 1 2024. 7. 15.
뉴캐슬 브라운 에일 (Newcastle Brown Ale) 오늘은 영국의 브라운에일.1927년 부터 만들어진 맥주.증조할아버지급 맥주 되시겠다.현재 영국에서 가장 많이 팔리는 에일 병맥주라는.비쥬얼부터 적갈색의 어두운 빛을 띄고, 거품도 풍성하게 올라오고 이내 금방 사라짐.향에선 특유의 쇠냄새.. 그리고 치과냄새 비슷한 향과 맥아의 구수함이 미약하게나마 느껴짐.맛에선 약간의 산미와 몰트의 보리차같은 구수함, 견과류의 질감도 느껴지고,깔끔한 마무리까지 보여주는 마시기 좋은 맥주.탄산감은 적당하고 입안에서 맥주를 이리저리 돌리다 보면,미세한 달달함도 느껴지는 재미를 선사한다.도수는 4.7%. 영국식 에일은 언제나 마셔도 맛있다~ 공감수 0 댓글수 0 2024. 7. 9.

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